C-vitamiini
C-vitamiinia tarvitaan jaksamiseen ja vastustuskyvyn vahvistamiseen. Se toimii antioksidanttina eli edistää solujen suojaamista hapettumisstressiltä. Sillä on tärkeä tehtävä myös ihon ja hampaiden kannalta, sillä se osallistuu kollageenin muodostukseen.
Parhaita C-vitamiinin lähteitä ovat kasvikset, peruna, marjat ja hedelmät. Suomalaiset saavat C-vitamiinia runsaasti myös mehuista.
Lisää C-vitamiinista
-
C-vitamiinipitoinen ruoka
Lue lisääC-vitamiinipitoinen ruoka koostuu lähinnä hedelmistä ja vihanneksista. Monet tietävät, että appelsiini on erinomainen C-vitamiinin lähde, mutta tämän lisäksi sitä löytyy vihanneksista ja muista hedelmistä.
-
C-vitamiinin riittämätön saanti
Lue lisääC-vitamiinin riittämätön saanti on harvinaista, mutta koska elimistö ei pysty tuottamaan vitamiineja, ei myöskään C-vitamiinia itse, on tärkeää varmistaa sen riittävä saanti monipuolisella ja terveellisellä ruokavaliolla.