Artikkelit vitamiineista
Folaattipitoinen ruoka
Folaatti on välttämätön kaikille, mutta erityisesti raskautta suunnittelevien tai raskaana olevien naisten tulee varmistaa riittävä folaatin saanti foolihappovalmisteen muodossa. Foolihappovalmiste on täydellinen lisä normaalin ruokavaliosi rinnalle. Mitkä ruoat sisältävät folaattia?...
Folaattipitoinen ruoka
Folaatti on välttämätön kaikille, mutta erityisesti raskautta suunnittelevien tai raskaana olevien naisten tulee varmistaa riittävä folaatin saanti foolihappovalmisteen muodossa. Foolihappovalmiste on täydellinen lisä normaalin ruokavaliosi rinnalle. Mitkä ruoat sisältävät folaattia?...
B-vitamiinipitoinen ruoka
Tiesitkö, että B-ryhmän vitamiineja on yhteensä kahdeksaa eri tyyppiä? Kerromme sinulle, mitkä elintarvikkeet ovat hyviä B-vitamiinin lähteitä. Tiamiini – B1-vitamiini Tiamiinia löytyy lähes kaikista ruoka-aineista, mutta ainoastaan pieniä määriä. Paras...
B-vitamiinipitoinen ruoka
Tiesitkö, että B-ryhmän vitamiineja on yhteensä kahdeksaa eri tyyppiä? Kerromme sinulle, mitkä elintarvikkeet ovat hyviä B-vitamiinin lähteitä. Tiamiini – B1-vitamiini Tiamiinia löytyy lähes kaikista ruoka-aineista, mutta ainoastaan pieniä määriä. Paras...
C-vitamiinipitoinen ruoka
C-vitamiinipitoinen ruoka koostuu lähinnä hedelmistä ja vihanneksista. Monet tietävät, että appelsiini on erinomainen C-vitamiinin lähde, mutta tämän lisäksi sitä löytyy vihanneksista ja muista hedelmistä. Mitkä ruoat sisältävät C-vitamiinia? C-vitamiinin voidaan...
C-vitamiinipitoinen ruoka
C-vitamiinipitoinen ruoka koostuu lähinnä hedelmistä ja vihanneksista. Monet tietävät, että appelsiini on erinomainen C-vitamiinin lähde, mutta tämän lisäksi sitä löytyy vihanneksista ja muista hedelmistä. Mitkä ruoat sisältävät C-vitamiinia? C-vitamiinin voidaan...
B12-vitamiinipitoinen ruoka
B12-vitamiinipitoiset ruoat edesauttavat ylläpitämään normaalia vastustuskykyä. B12-vitamiini auttaa myös vähentämään väsymystä ja uupumusta. Tässä artikkelissa kerromme sinulle, mitä ruokia sinun tulee syödä, jotta saisit riittävästi B12-vitamiinia. Mistä ruuista saan B12-vitamiinia?...
B12-vitamiinipitoinen ruoka
B12-vitamiinipitoiset ruoat edesauttavat ylläpitämään normaalia vastustuskykyä. B12-vitamiini auttaa myös vähentämään väsymystä ja uupumusta. Tässä artikkelissa kerromme sinulle, mitä ruokia sinun tulee syödä, jotta saisit riittävästi B12-vitamiinia. Mistä ruuista saan B12-vitamiinia?...
D-vitamiinipitoinen ruoka
D-vitamiinipitoinen ruoka on elimistöllemme tärkeä D-vitamiinin lähde auringon UV-säteiden lisäksi. Lue lisää ruoka-aineista, jotka sisältävät D-vitamiinia. Auringosta saatava D-vitamiini Pohjoisilla leveyspiireillä auringonvalo on harvinaista herkkua. Kaamosajan vuoksi Pohjoismaissa asuvat saavat...
D-vitamiinipitoinen ruoka
D-vitamiinipitoinen ruoka on elimistöllemme tärkeä D-vitamiinin lähde auringon UV-säteiden lisäksi. Lue lisää ruoka-aineista, jotka sisältävät D-vitamiinia. Auringosta saatava D-vitamiini Pohjoisilla leveyspiireillä auringonvalo on harvinaista herkkua. Kaamosajan vuoksi Pohjoismaissa asuvat saavat...
B6-vitamiinipitoinen ruoka
B6-vitamiinipitoinen ruoka varmistaa, että saat B6-vitamiinia suositellun määrän päivässä. B6-vitamiini on vesiliukoinen vitamiini, joten sen säännöllinen saaminen on tärkeää. Mitkä ruoat sisältävät B6-vitamiinia? Terveellinen ja monipuolinen ruokavalio takaa riittävän B6-vitamiinin...
B6-vitamiinipitoinen ruoka
B6-vitamiinipitoinen ruoka varmistaa, että saat B6-vitamiinia suositellun määrän päivässä. B6-vitamiini on vesiliukoinen vitamiini, joten sen säännöllinen saaminen on tärkeää. Mitkä ruoat sisältävät B6-vitamiinia? Terveellinen ja monipuolinen ruokavalio takaa riittävän B6-vitamiinin...
Vitamiinit
Vitamiinit ovat suojaravintoaineita, jotka säätelevät elimistön aineenvaihduntaa ja ovat välttämättömiä hiilihydraattien, rasvan ja proteiinien sekä kivennäisaineiden aineenvaihdunnassa. Vitamiinit saadaan elintarvikkeista, koska elimistö ei itse pysty tuottamaan niitä. Näistä poikkeuksena on D-vitamiini, jota keho pystyy muodostamaan ihon altistuessa auringon UV-säteille. (Poikkeuksena on kaamosaika ja talvikuukaudet, jolloin UV-säteily on vähäistä).
Vitamiinit jaetaan kahteen ryhmään, rasvaliukoisiin ja vesiliukoisiin vitamiineihin. Rasvaliukoisiin vitamiineihin kuuluvat A-, D-, E- ja K-vitamiinit. Vesiliukoisiin vitamiineihin kuuluvat B-ryhmän vitamiinit ja C-vitamiini. Vesiliukoiset vitamiinit eivät varastoidu elimistöön erityisen hyvin, kun taas rasvaliukoisia vitamiineja elimistö kykenee säilömään pidemmän ajanjakson.