B-vitamiinien riittämätön saanti
B-vitamiinien riittämätön saanti on harvinaista Pohjoismaissa, koska B-vitamiineja löytyy lähes kaikista elintarvikkeista. Joskus ruokavalio voi kuitenkin olla niukasti energiaa kulutukseen nähden sisältävä tai yksipuolinen. Erityisesti iäkkäillä henkilöillä saattaa ilmetä ruokahaluttomuutta tai ruokavalio ei aina ole riittävän monipuolinen. Tämä saattaa johtaa pitkällä aikavälillä riittämättömään B-vitamiinien saantiin. Toinen riskiryhmä ovat pitkäaikaissairaat, joilla vitamiinien imeytyminen on häiriintynyt. Vegaaninen ruokavalio ei sisällä B12-vitamiinia, koska B12-vitamiinia saadaan ainoastaan eläinperäisistä tuotteista. Tämän vuoksi heidän tulee saada B12-vitamiinia ravintolisän muodossa.
Kuinka saan B-vitamiineja ravinnosta?
B-vitamiinin riittävä saanti varmistetaan terveellisellä ja tasapainoisella ruokavaliolla. B-vitamiinia on lukemattomissa elintarvikkeissa, joten sen saannin varmistaminen on verrattain helppoa. Jos tästä huolimatta olet epävarma riittävästä B-vitamiinin saannista, suosittelemme ruokavalion täydennykseen B-vitamiinilisää.
Alla löydät listan elintarvikkeista, joiden avulla varmistat riittävän B-vitamiinien saannin:
- Oluthiiva
- Täysjyväviljatuotteet
- Sisäelimet (kuten maksamakkara)
- Maitovalmisteet
- Liha
- Vehnänalkio
- Maksa
- Peruna
- Siemenet
- Kananmuna
- Baanani
- Kaura
Lue myös: B-vitamiinipitoinen ruoka
Miksi B-vitamiinit ovat tärkeitä?
Useimmat meistä tuntevat B-vitamiinin, mutta tiesitkö, että B-vitamiineja löytyy yhteensä kahdeksaa eri tyyppiä? Aivan kuten kaikilla vitamiineilla, myös B-ryhmän vitamiineilla on tärkeä rooli elimistön eri toiminnoissa.
Lue myös: Mihin B-ryhmän eri vitamiinit vaikuttavat?
